Gestão da cadeia de suprimento do café geneticamente modificado na cidade de Alvorada do Oeste/RO

Abstract

O cultivo das lavouras de café é muito importante no cenário nacional e internacional, sendo responsável pela movimentação da economia e geração de renda para os agricultores. Nos últimos anos, a cultura cafeira tem passado por modificações na sua forma de cultivo. A inserção da tecnificação da engenharia genética imcorporada na semente, juntamente com técnicas de irrigação, adubação e controles de pragas, tem tornado um aumento significativo na produtividade e qualidade do café. Diante disso, a presente pesquisa busca analisar as práticas da gestão da cadeia de suprimentos (Supply Chain Management - SCM) no plantio do café geneticamente modificado realizado no município de Alvorada do Oeste – RO, além de selecionar os principais componentes necessários (fertilizantes, herbicidas e fungicidas) para o cultivo, dimensionando os membros da cadeia, como também, descrever os processos de negócio. Para isso, são aplicadas duas entrevista com perguntas abertas, sendo uma delas para um técnico da EMATER e outra para três produtores residentes na cidade de Alvorada do Oeste. Assim, a presente pesquisa se caracteriza como descritiva e busca atender seus objetivos por meio de uma abordagem qualitativa e métodos dedutivos. Os resultados obtidos demonstram que o cultivo do café geneticamente modificado, em relação aos fertilizantes, herbicidas e fungicidas, é realizado de formas diferentes e sua produtividade está vinculada ao investimento. Constatou-se também que, a estrutura da cadeia de suprimentos do referido café possui relação de monitoramento com seus membros principais, caracterizando-se por não existir parcerias ou elos de acordos com os fornecedores e clientes, além de dificultar o fluxo de informação entres as empresas envolvidas na cadeia. Desta forma, é possível afirmar que as práticas da gestão da cadeia de suprimentos do café geneticamente modificado possui uma certa deficiência no que tange integração de fornecedores e consumidores, devendo haver uma conexão entre os membros da cadeia. E para que a gestão da cadeira de suprimentos tenha resultados satisfatórios, é preciso que haja uma conexão dos membros, trabalhando de forma conjunta num elo de cooperação para que possa estar num processo de constante aperfeiçoamento.