Caracterização limnológica de um ciclo de cultivo do pirarucu em viveiro escavado

Abstract

O Pirarucu é uma espécie pulmonada com necessidade de respiração fora da água más que demanda cerca de 20% do oxigênio também da água, dentre outras qualidades dos parâmetros limnológicos essenciais para seu bom desempenho no sistema de cultivo. O objetivo com a realização deste estudo foi conhecer o impacto na qualidade da água causado por cada fase de cultivo do pirarucu (Arapaima gigas), através de alguns parâmetros limnológicos mensurados no viveiro. O trabalho foi desenvolvido na Base de piscicultura Carlos Eduardo Matiaze no Câmpus de Presidente Médici da Universidade Federal de Rondônia, no período de jul./2013 a ago./2014, acompanhando-se os parâmetros limnológicos de três fases de cultivo do pirarucu: alevinagem em tanque-rede e crescimento e engorda em hapas. As análises de oxigênio dissolvido, pH, condutividade e temperatura da água foram monitoradas através de sonda multiparâmetros. Os valores médios do pH da agua variaram de 7,6 a 8,4 e a temperatura da água variou de 24,8 a 31,6 °C durante o ciclo do cultivo. Ocorreu eutrofização da agua na fase de crescimento quando os peixes estavam com 4,5 kg de peso corporal. Os resultados obtidos indicaram que os períodos de eutrofização reduziram significativamente a transparência e o oxigênio dissolvido da água, assim como aumentaram a produção primária e de macrófitas aquáticas nos viveiros. A qualidade da água sofreu influencia pelas fases de cultivo do pirarucu e também pelo manejo adotado. Os melhores valores para o oxigênio dissolvido, pH e temperatura foram obtidos sob menor densidade de estocagem, menores taxa de arraçoamento e com o uso de macrófitas no viveiro. O nível do oxigênio dissolvido variou de 1,5 a 9,4 mg/L e foi menor durante o período de eutrofização más principalmente no período de menor precipitação pluviométrica do ano. A transparência da água também reduziu no período seco do ano. A qualidade da água sofreu influencia direta da fase de cultivo do pirarucu em todos os ciclos de cultivo devido ao manejo adotado no viveiro. Melhores valores para oxigênio dissolvido, pH e temperatura da água foram obtidos quando da menor biomassa no viveiro e na fase de crescimento até 4,5 kg de peso corporal do pirarucu.