Avaliação do uso de bioflocos na fase de pré-engorda do Colossoma macropomum

Abstract

O crescimento populacional e a demanda por alimentos impulsionaram a pesca extrativa, reduzindo significativamente os estoques pesqueiros e potencializando a aquicultura no mundo. Devido a intensificação da produção aquícola resulta em um aumento de impactos negativos sobre o meio ambiente, logo se faz necessário desenvolver novas tecnologias de cultivo a fim de minimizar os impactos ambientais. O sistema de bioflocos bacterianos vem se mostrando como uma alternativa aos cultivos convencionais e a grande vantagem desse sistema é a redução do uso de água, além do aumento na produtividade. Portanto, o objetivo da pesquisa foi avaliar a eficiência de diferentes sistemas de cultivo: cultivo convencional e tecnologia bioflocos, no desempenho zootécnico do Colossoma macropomum (tambaqui). O experimento foi realizado no Laboratório de Aquicultura (LAQUA) e na Base de Piscicultura Carlos Eduardo Matiazze da Universidade Federal de Rondônia, Campus de Presidente Médici. Foram utilizados 700 espécimes de C. macropomum, com peso médio de 2,4 g, acondicionados em 5 caixas de 500 L de polietileno, com aeração constante o qual era empregado a tecnologia bioflocos e 5 tanques redes de 0,5 m3, o sistema convencional. Os peixes foram arraçoados duas vezes ao dia, na proporção aproximada de 5,0% do peso vivo/dia. No início do experimento, foi realizada a biometria de tempo zero para definição do peso e comprimento inicial dos peixes. O experimento teve duração de 57 dias com biometrias realizadas nos 20 e com 40 dias de experimento. Os resultados mostraram que o sistema de cultivo convencional e o com tecnologia bioflocos, não obtiveram diferença estatística (P>0,05) ao final do experimento. É aconselhável que novas pesquisas sejam realizadas testando diferentes densidades de estocagem do tambaqui.