Repositório Institucional da Universidade Federal de Rondônia: Página de Busca

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Conjunto de itens:

Data do documento	Título	Autor(es)
2019	Avaliação e adequação sanitária de microempresas produtoras de alimentos prontos para consumo da cidade de Ariquemes - RO	RIBEIRO, Daniely Aparecida Roas
2019	Modificação química e física de amido de milho e aplicação em sobremesa láctea	SOUZA, Natália Tolfo de
2019	Avaliação da atividade antimicrobiana de extrato etanólico de folhas de cupuaçuzeiro (Theobroma grandiflorum Schum) frente à Escherichia coli e Staphylococcus aureus	VENANCIO, Renata
2018-10-23	Estudo da produção e avaliação físico-química e sensorial de iogurte concentrado (LABNEH) light com utilização de farinha de mesocarpo de pupunha	Cabeça, Vandressa Cristina
2019	Estimação das propriedades termofísicas e análise do comportamento da viscosidade do doce de leite pastoso com adição de farinha de mesocarpo de pupunha	SILVA, Shekinah Mendes
2019	Extração e caracterização de pectina da farinha do mesocarpo de Babaçu	OLIVEIRA, Jaine
2014	Contribuição para a modelagem e simulação do processo de lodos ativos em sistemas de tratamento de efluentes em simulador baseado em equações	Amaral, Cleber do
2014	Investigação da temperatura de comercialização e qualidade microbiológica de carnes e derivados adquiridos em supermercados de Ariquemes/RO	Ferreira, Edna Martins
2014	Desenvolvimento e avaliação das características nutricionais, físico-químicas e sensoriais de bolo com diferentes tipos de farinhas e Castanha-do-Brasil (Bertholletia excelsa H. B. K.)	Moura, Katherine Leslie Ayres; Moura, Scarlett Ianara Ayres
2014	Elaboração de ferramentas para o controle da qualidade em unidade de beneficiamento de grãos de café	Paiva, Graziela Silva; Cardoso, Luana Corrêa