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Política Institucional RIUNIR
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Author(s)
2022-05-06
Caracterização química do heteropolissacarídeo péptico extraído da farinha do mesocarpo de babaçu.
Liviz, Cleber do Amaral Mafessoni
2023-05-25
Amido de babaçu modificado por métodos físicos para impressão 3D.
Silva, Shekinah Mendes
Author
1
Liviz, Cleber do Amaral Mafessoni
1
Silva, Shekinah Mendes
Subject
1
Annealing;
1
Carboidrato;
1
Ecoinovação;
1
Extração de amido;
1
Fruto Amazônico;
1
Heteropolissacarídeo;
1
Inovação tecnológica.
1
Pectina;
1
Tratamento por dry heat treatment...
Date issued
1
2022
1
2023