O estudo da viabilidade da produção de leite em propriedades familiares rurais do município de Rolim de Mooura - RO

Abstract

Este trabalho teve como objetivo verificar os custos da produção de leite, e sua viabilidade em propriedades que se utilizam mão-de-obra familiar, pertencentes a Associação Rural Boa Esperança a qual está sediada na Linha 200, km 10, lado sul, no município de Rolim de Moura/RO. Os dados para formação dos custos, e valores utilizados na presente pesquisa foram obtidos por meio de anotações feitos pelos próprios produtores, bem como por meio de uma entrevista junto aos produtores utilizando-se de um formulário semiestruturado, sendo os mesmos coletados em cinco propriedades produtoras de leite. Os dados possibilitaram a apuração dos custos de produção e a viabilidade desta atividade neste tipo de propriedade. Considerando todos os custos com alimentação, mão-de-obra, armazenamento, medicamentos e vacinas, funrural, e energia elétrica, obteve-se um custo médio de R$ 0,72 e o preço médio de venda encontrado foi de R$ 0,86 por litro de leite produzido na Associação Boa Esperança. Em relação ao índice de lucratividade foi encontrado uma média de 13,88%. O retorno médio sobre investimento obtido pelas propriedades foi de 5,70%. Também pode ser verificado que a atividade se apresentou viável nas propriedades (D) e (E) as quais apresentaram excelentes resultados. Foi verificado que das 05 propriedades pesquisadas, apenas uma apresenta resultado negativo.