Gestão de custos de gado de corte em dois sistemas: a pasto e confinado

Abstract

No Brasil, por muito tempo a atividade pecuária era desenvolvida com o gado no pasto. Mas por espaço e outros aspectos, houve a necessidade de se aperfeiçoar esses fatores, fazendo com que o modelo de criação se tornasse o sistema extensivo que pode atender a esses quesitos como o sistema intensivo. O objetivo geral deste estudo é identificar os custos e retorno na atividade de pecuária de corte nas modalidades intensiva e extensiva. O procedimento utilizado para cumprir o objetivo foi de estudo de caso no período de Outubro e Novembro de 2018. Dos dados coletados, pode-se concluir que houve um alto investimento da Fazenda 01 no sistema intensivo com 3000 cabeças. Esta apresentou um custo de R$ 103,18 por arroba, onde o proprietário teve o retorno em 13 ciclos de 112 dias e na Fazenda 02 no sistema extensivo com 230 cabeças e um custo de R$ 115,91 por arroba. O retorno ocorrerá em será cinco ciclos de 27 meses cada.