Silagem de casca de maracujá (Passiflora edulis) in natura com casca de maracujá desidratado como aditivo para novilhas leiteiras.

Abstract

Objetivou-se avaliar o pH da silagem e o consumo, digestibilidade e comportamento ingestivo de novilhas leiteiras confinadas e alimentadas com silagem de casca de maracujá in natura com níveis de inclusão de casca de maracujá desidratado. Os tratamentos consistiram das 6 diferentes silagens, sendo: silagens de maracujá com 0, 7, 14, 21, 28 e 35% de inclusão de casca de maracujá desidratado. Foram utilizadas 6 novilhas leiteiras, com média de peso vivo de 133 kg, distribuídas em quadrado latino (6x6) e para avaliar o pH da silagem foi utilizado o delineamento inteiramente casualisado. Os dados foram submetidos ao teste de normalidade (teste Shaphiro-Wilk), análise de variância, contrastes polinomiais e regressões (linear, quadrática e cúbica), utilizando o pacote estatístico SAS, ao nível de 5% de significância. O pH inicial e final das silagens apresentaram valores lineares crescentes de acordo com o aumento do nível de inclusão do aditivo. Observou-se diferença significativas (P<0,05) para o consumo de matéria seca (CMS), matéria mineral (CMM), proteína bruta (CPB), extrato etéreo (CEE) e fibra detergente neutro (CFDN). Já para o consumo de carboidrato não fibroso (CCNF) não foi observado diferença significativa (P>0,05). Não foram observadas diferenças na digestibilidade aparente da matéria seca e dos nutrientes. Também não foram observadas diferenças para o tempo de alimentação (TA), tempo em ócio (TO), tempo ingerindo água (TIA), o número de mastigação por bolo (NMB) e o tempo de mastigação por bolo (TMB), apresentado médias de 3,69; 17,6; 0,19; 1,53; 2,35, 36,7 e 37,8, respectivamente. O tempo de ruminação (TR) e o número de bolo mastigados (NBM) apresentaram reduções lineares. A eficiência de alimentação em função do consumo de matéria seca (EAMS) e eficiência de ruminação em função do consumo de matéria seca (ERMS) apresentaram valores linear crescente de acordo com o aumento do nível de inclusão do aditivo. O uso da silagem de resíduo de maracujá com até 35% de inclusão da casca de maracujá desidratado apresentou-se como boa opção na alimentação de novilhas leiteiras.