Desempenho produtivo e econômico de juvenis de tambaqui (Colossoma macropomum, Cuvier 1818) em tanque-rede, sob diferentes taxas de fornecimento de ração

Abstract

O objetivo foi avaliar o desempenho produtivo e econômico de juvenis de tambaqui alimentados em diferentes taxas de arraçoamento em relação ao peso corporal, cultivados em tanques – rede. Foram utilizados 180 juvenis, com peso médio inicial de 33,2g.±1,1g. Foi utilizado o delineamento inteiramente casualizado sendo os peixes distribuídos em 20 tanques – rede de 1m³ dispostos em viveiro de 1000 m2 e profundidade de 1,64 m totalizando 1640 m3, sendo utilizado quatro tanques-rede por tratamento, com densidade de 8 peixes/m³. Fornecimento diário de ração extrusada de 40 % PB nas proporções de 2, 4, 6, 8 e 10 % do peso corporal, distribuídos em três refeições diárias às 08h00, 12h00 e 18h00. As medias dos parâmetros de qualidade da água foram de 29 e 27; 5; 7,4 e 95, de temperatura máxima e mínima, oxigênio dissolvido, pH e condutividade respectivamente. Os peixes que apresentaram melhor produtividade e desempenho (P<0,05) foram efeito linear a maior produtividade de 10% do peso corporal, equivalente a 66,80%, 7,62%, 25,55%, para rendimento de carcaça, órgãos e vísceras e cabeça, respectivamente. As taxas de fornecimento de ração intermediárias de 4 e 6% do peso corporal são as recomendadas para se ter equilíbrio entre desempenho produtivo e econômico do tambaqui criado em tanque – rede.