Estudo comparativo de rentabilidade econômica entre produção de vacas leiteiras criadas pelo sistema intensivo e sistema extensivo

Abstract

O presente artigo aborda aspectos teóricos sobre a rentabilidade econômica de dois sistemas de criação de vacas leiteiras, são eles: sistema intensivo e sistema extensivo; descreve o investimento necessário, verifica os custos de produção, compara as margens de contribuição e analisa a rentabilidade econômica na produção do gado leiteiro entre os sistemas através da utilização da demonstração do resultado do exercício (DRE), rentabilidade, lucratividade, taxa interna de retorno (TIR), taxa mínima de atratividade (TMA) e plano de negócio. O estudo contou com a colaboração de quatro propriedades rurais. Os métodos de coleta de dados foram a entrevista semi-estruturada, a observação não participante e a análise documental. A rentabilidade foi analisada por meio da comparação entre a renda que teriam se realizassem uma aplicação bancária com todo capital investido na propriedade durante um ano, e o lucro que elas realmente obtiveram no mesmo período. Na propriedade A o lucro foi de R$ 30.683,80, se aplicado no banco R$ 45.746,61, já na propriedade B o lucro foi de R$ 66.304,62 aplicação bancária R$ 53.711,58, na C lucro foi de R$207.835,00 de R$228.787,80, na propriedade D o lucro foi de R$ 106.094,20 e uma rentabilidade de R$ 104.415,63. Quando comparado o sistema intensivo o lucro real foi maior que se tivesse feito uma aplicação bancária com a aplicação bancária, diferentemente do sistema extensivo, que obteve uma aplicação bancária mais significativa.