Implementação da modelagem matemática de biorreatores no simulador EMSO visando a simulação e a estimação de parâmetros cinéticos

Abstract

Os processos biotecnológicos estão presentes em diversos processos industriais, podendo citar a produção de vários alimentos, antibióticos, o tratamento de efluentes, processos fermentativos, etc. A simulação de processos é uma ferramenta indispensável no desenvolvimento de novos projetos de engenharia, uma vez que permite estudar, analisar e aperfeiçoar processos diminuindo a necessidade de efetuar testes laboratoriais, reduzindo custos. O presente estudo teve como objetivo a implementação de modelos matemáticos de biorreatores no simulador EMSO. Para o desenvolvimento deste trabalho foi realizado o estudo dos prin cipais processos fermentativos, o desenvolvimento da biblioteca de biorreatores aplicando os conceitos que envolvem estes processos e o comparativo dos resultados obtidos das simulações utilizando a biblioteca desenvolvida e outro software para a validação da ferramenta criada, bem como confirmar a funcionalidade desta biblioteca ao comparar resultados da estimação de parâmetros com outro estudo. A biblioteca desenvolvida demonstrou uma excelente funcionalidade ao se obter ótimos resultados ao realizar o comparativo nos estudos de caso elaborados.